Kaк же я люблю эти оладьи! Они такие мягкие и воздушные, что просто тают во рту. Их сме... — 24 июля 2026 г. в 19:08:02.937

Kaк же я люблю эти оладьи! Они такие мягкие и воздушные, что просто тают во рту. Их сметают со стола в первую очередь. Ингредиенты (стакан 250 мл): * 1 стакан муки; * 1 стакан манной крупы; * 2 ч. л. разрыхлителя; * 1 ст. л. дрожжей; * 1 ч. л. соли; * 1 ст. л. сахара (можно добавить больше, если любите послаще); * 500-550 мл тёплой воды; * 1 ч. л. ванильного сахара. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Взбейте блендером 5 минут, чтобы компоненты хорошо соединились. 2. Накройте пищевой плёнкой и полотенцем, оставьте на 1 час для расстойки теста и набухания манки. Тесто должно увеличиться в объёме. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто порционно, как на оладьи. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Подавайте оладьи с мёдом, сметаной или вареньем. Можно сразу полить мёдом или подать его отдельно. Спасибо, что готовите с нами! Пенсионеры