🍗 Фрикасе из курицы
🍗 Фрикасе из курицы Нежная курочка с грибами в сливочном соусе 💛 Блюдо получается мягким, уютным и очень домашним. Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 500 г 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧈 Сливочное масло — 30 г 🛢 Растительное масло — 1 ст. л. 🌾 Мука — 1 ст. л. 🥛 Сливки — 200 мл 💧 Вода — 100 мл 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Петрушка — немного Приготовление: 1⃣ Куриную грудку нарежьте крупными кубиками. 2⃣ Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, лук — мелкими кубиками, чеснок измельчите. 3⃣ Обжарьте курицу на смеси масел до лёгкой румяности. 4⃣ Добавьте лук, чеснок и грибы, готовьте 5–7 минут. 5⃣ Всыпьте муку, перемешайте, влейте воду и сливки. 6⃣ Тушите 12–15 минут до густого нежного соуса, сверху посыпьте петрушкой. Приятного аппетита! 💛 Пенсионеры