На Кубани сегодня солнечно и тепло, и душа просто просит чего-то уютного и ароматного к... — 2 октября 2026 г. в 09:10:00.594
На Кубани сегодня солнечно и тепло, и душа просто просит чего-то уютного и ароматного к чаю.🥮☕ Приготовила свой любимый морковный пирог — получился нежный, в меру сладкий и очень домашний. 🥕🍰 📝 Рецепт морковного пирога (мой проверенный): • Морковь — 2-3 шт. (средние, натереть на мелкой тёрке) • Мука — 170 г • Сахар — 130 г • Яйца — 3-4 шт. • Масло растительное — 50 мл • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Цедра лимона ( не сок!) • Щепотка соли 👩🍳Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности 2. Добавить масло, перемешать 3. Всыпать муку с разрыхлителем, солью 4. Добавить натёртую морковь и цедру 5. Вылить в форму (20–22 см), застеленную пергаментом или Силиконовую форму как у меня 6. Выпекать при 180°C ~30 минут (проверяем зубочисткой) 7. Остудить, по желанию — посыпать сахарной пудрой или полить глазурью Всё! Пирог готов: влажный, ароматный, с той самой «домашней» текстурой 🥕✨ Всех крепко обняла и убежала на работу! 🤗