🦠Летом кишечные инфекции регистрируются чаще – и дело не только в жаре! — 11 июня 2026 г. в 07:00:12.556
🦠Летом кишечные инфекции регистрируются чаще – и дело не только в жаре! Что чаще всего повышает риск: 🔺 продукты дольше находятся без охлаждения – на пикниках, даче, в дороге или на открытом воздухе; 🔺 больше питания вне дома – уличная еда и временные точки питания не всегда строго соблюдают санитарные условия; 🔺 сложнее поддерживать привычную гигиену рук – не всегда есть доступ к воде и мылу. Чаще всего летние пищевые инфекции связаны с бактериальными возбудителями, включая сальмонеллез и другие острые кишечные инфекции. Что помогает снизить риск: ✅ храните продукты в холодильнике или термосумке; ✅ не оставляйте готовую еду надолго на жаре; ✅ мойте руки перед едой, после посещения общественных мест и туалета или применяйте антисептик; ✅ используйте бутилированную воду; ✅ обращайте внимание на условия хранения и приготовления пищи.