Производители хлебобулочных изделий обратились в ФАС с просьбой проверить рост закупочн...
Производители хлебобулочных изделий обратились в ФАС с просьбой проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию. 📉 Что происходит: • За месяц маргарин и заменители молочного жира (ЗМЖ) подорожали для производителей на 15–20%. • Причина: снижение импорта пальмового масла в Россию на 22,2%. • Розничные цены на сдобные булки уже выросли на 10,7% за год. ⚠️ Прогноз: Национальный союз хлебопечения опасается, что к июлю следующего года стоимость продукции вырастет еще на 30%, а цены на ЗМЖ могут увеличиться до 60%. Рекомендуем предпринимателям в сфере общепита и ритейла заранее пересматривать цепочки поставок и ценообразование. #цены #хлеб #выпечка #ФАС #пальмовоемасло #ритейл #общепит #бизнес #производство #продукты #экономика
34 просмотров