Готовим похожую римскую лепешку как из видео, чтобы вы смогли повторить ее дома — 1 июля 2026 г. в 03:39:55.601
Готовим похожую римскую лепешку как из видео, чтобы вы смогли повторить ее дома Ингредиенты (на противень 30×40 см): • 500 г пшеничной муки • 380 мл тёплой воды • 8 г соли • 7 г сухих дрожжей • 1 ч. л. сахара • 2 ст. л. оливкового масла Приготовление: 01. Смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. 02. Добавьте муку, затем соль и оливковое масло. Замесите мягкое, немного липкое тесто (5–7 минут) 03. Оставьте тесто на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится в два раза. 04. Переложите на противень, хорошо смазанный оливковым маслом, и аккуратно растяните пальцами до толщины 1–1,5 см. Оставьте ещё на 20 минут. 05. Выпекайте при 240–250 °C около 15–18 минут до золотистой корочки Готовую лепешку можно использовать как основу для закусок, как сделали мы в нашем видео, добавляя любимые сочетания вкусов и ингредиентов Не забудьте сохранить рецепт и обязательно пробуйте повторить!