Про рецепт беляшей - его нет 🤷♀️
Про рецепт беляшей - его нет 🤷♀️ Тесто - как на пироги, дрожжевое, как вы привыкли, вчера я его купила, поскольку некогда и устала, а у нас в Спаре очень приличное. Начинка - мясной фарш, у меня говядина и свинина напополам, соль, перец, лук измельчила блендером, и это единственный случай, когда в фарш я добавляю воду. Без яиц. Слепила, сделала дырочку, жарила в оливковом масле (да, дорого, но я не использую подсолнечное для жарки уже лет 15). Средний огонь, кладем дырочкой вниз, как подрумянятся - переворачиваем. Сложила в мисочку, сфоткала, полюбовалась, отвезу дочке, Петрович поест, девчонок угощу. А я - кремень 💪.
11 034 просмотров