П

ПИРОГИ

Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА» ИНГРЕДИЕНТЫ (стакан — 250 мл): ✅ кефир — 1 стакан ✅ сахар — 1 стакан ✅ манная крупа — 1 стакан ✅ молоко — 1 стакан ✅ яйца — 2 шт. ✅ сливочное масло — 50 г ✅ мука — 150 г ✅ разрыхлитель — 1 пакетик ✅ соль — щепотка Для пропитки и глазури: ✅ тёплое молоко — 3–4 ст. л. ✅ сахарная пудра — 100 г ✅ сок половины лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить кефир, манку, яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Оставить на 20–30 минут для набухания манки. 2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок, перемешать до однородности. 3. Переложить тесто в подготовленную форму. 4. Выпекать при 180°C 50–60 минут до сухой шпажки. 5. Готовый пирог в форме полить тёплым молоком и дать остыть. 6. Смешать сахарную пудру с лимонным соком и покрыть пирог глазурью. СОВЕТЫ: ✅ Добавьте лимонную цедру или ваниль — будет ароматнее. ✅ При желании вмешайте изюм, орехи или кокос. ✅ Хотите более влажный пирог — увеличьте пропитку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿