ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ — ПРОСТО И БЫСТРО
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ — ПРОСТО И БЫСТРО ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 90 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Мука — 120 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Мандарины — 5–6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 3–5 минут до светлой пышной массы. 2. Сливочное масло растопить, слегка остудить и влить в яичную смесь, аккуратно перемешать. 3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать до однородности. 4. Мандарины очистить, разрезать пополам, при необходимости удалить косточки. 5. Дно формы выстелить пергаментом, стенки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 6. Выложить мандарины срезом вниз на дно формы. Аккуратно вылить сверху тесто. 7. Выпекать при 180°C 35–45 минут до румяной корочки и сухой шпажки. 8. Готовый пирог немного остудить, затем извлечь из формы и подавать. СОВЕТЫ: ✅ Мандарины выбирайте сладкие и сочные, с тонкой кожурой — пирог будет ароматнее. ✅ Если мандарины очень сочные, можно слегка присыпать дно формы манкой или мукой. ✅ Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто цедру 1 мандарина или апельсина. ✅ Пирог вкусен как тёплым, так и полностью остывшим. ✅ По желанию готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 114 подписчиков · Еда и рецепты