📦 Сырьё уже на складе. Что дальше? — 22 июля 2026 г. в 06:23:01.718
📦 Сырьё уже на складе. Что дальше? Даже самый надёжный поставщик не гарантирует, что каждая поставка будет полностью соответствовать требованиям Поэтому входной контроль остаётся одним из ключевых элементов системы пищевой безопасности Но достаточно ли проверить документы и подписать накладную? На практике предприятия сталкиваются с ситуациями: ⚠️ документы в порядке, а продукция не соответствует спецификации ⚠️ при приёмке не зафиксированы критичные несоответствия ⚠️ результаты контроля оформлены так, что во время аудита возникают вопросы На вебинаре разберём: ✔️ зачем нужен входной контроль и какие требования необходимо соблюдать ✔️ как организовать процесс приёмки ✔️ какие записи должны вестись и как правильно фиксировать результаты ✔️ реальные кейсы, с которыми сталкиваются пищевые предприятия Хороший входной контроль - это возможность выявить риск до того, как сырьё попадёт в производство. 📅 22 июля 2026 🕒 10:00 👉 РЕГИСТРАЦИЯ 📝 ПРОГРАММА 📢 Telegram | ВКонтакте | чат в МАХ