🍎 ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ В ТВОРОЖНОЙ ШУБКЕ
🍎 ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ В ТВОРОЖНОЙ ШУБКЕ Когда хочется сырников и яблочного пирога одновременно — можно не выбирать! 😋 Ингредиенты на 2 порции: • 1 крупное яблоко • 180 г творога 5% — лучше плотного • 1 яйцо • 2 ст. л. овсяной муки • Корица и ваниль по вкусу • 1 ч. л. масла для смазывания бумаги Готовим: 1️⃣ Нарежьте яблоко кружочками толщиной около 7 мм, аккуратно удалите сердцевину. 2️⃣ Разомните творог с яйцом, мукой, корицей и ванилью. Если творог крупинками, сначала пробейте его блендером. 3️⃣ На смазанном пергаменте сделайте тонкие лепёшечки из половины творожной массы. На каждую положите яблочное колечко и накройте оставшейся массой, слегка закрывая края. 4️⃣ Запекайте при 180 °C примерно 25–30 минут до лёгкой румяности. Дайте постоять 5 минут — так их легче снять. Подавайте с натуральным йогуртом. Внутри — нежное яблочко, снаружи — мягкая творожная корочка! 🤍 Сладость даёт яблоко, а творог и яйцо добавляют белок. Для более сладкого вкуса выбирайте сладкий сорт яблок. Домашние могут прийти на запах. Готовьте с учётом незапланированных дегустаторов! 😂