«Посоветуй винную школу» -частый запрос сегодня. Советую:
«Посоветуй винную школу» -частый запрос сегодня. Советую: ✈️летим со мной на пять дней по винодельням Краснодарского края, ✔️выезжаем на виноградники в разгар уборки ✔️разбираемся, когда сбор ручной, когда машинный ✔️видим уборочные комбайны в деле ✔️пробуем загадочный технический виноград разных сортов ✔️смотрим 7 современных виноделен в момент переработки ✔️видим, как бродит вино - буквально ✔️пробуем из ёмкостей ✔️везде лезем ✔️во всё заглядываем ✔️слушаем живые «лекции» от ведущих виноделов и собственников ✔️задаём 100 мильонов вопросов ✔️пробуем 100 позиций вина ✔️ непрерывно общаемся с экспертом рейтинга TOP100wines, судьёй Prodexpo International Wine Competition & Guide, преподавателем Финансового университета при Правительстве России - со мной, то есть 😉 Возвращаемся экспертами, поражаем семью, друзей и коллег, со вкусом мучаем (ну, немножко, для сатисфакции) сомелье в ресторанах и …собираемся в следующий #Питьнашетур. ⠀ В галерее 👆🏻 🎥современный французский комбайн Greguar в действии, «Кубань Вино» 🎥приёмка и первичная переработка на «Кринице» 🎥гравитационная выгрузка винограда в ёмкость на винодельне «Скалистый Берег» 🎥единственная в мире лифтовая система для использовании гравитации при делистаже на «Кринице» - показывает один из руководителей проекта Антон Алимов 🎥Юлия Узунова рассказывает о принципах работы мембранного пресса на «Винодельне Узунов» 🎥перевод на брожение в бочку показывает Роман Неборский, главный энолог «Усадьбы Мезыбь» Всё это - и многое другое- в образовательной программе с практикой 7-11 октября «Краснодарский край. Обновление». И поверьте - это гораздо эффективнее, ярче и вкуснее, чем сидеть на лекциях после работы, и думать, «а можно ли мне сегодня дегустировать» 🤔