Для того сделать цветные сосиски, необязательно быть профи💯👩🍳
Для того сделать цветные сосиски, необязательно быть профи💯👩🍳 Если вы никогда не пробовали готовить колбасы дома или просто хотите начать с простого, завтра на эфире разберём как сделать сосиски без мясорубки и оболочки. А если у вас есть блендер и пищевая плёнка, вы уже вооружены 👍 Что понадобится: ✓ курица: бедро без кости и грудка ✓ сливки 20%, сухое молоко или крахмал ✓ соль нитритная и поваренная пополам, плюс сахар ✓ краситель на выбор: шпинат, свёкла, куркума, паприка ✓ блендер, термощуп, лёд для ледяной бани после варки ✓ оболочка (баранья или свиная) или просто пищевая плёнка Точные граммовки в PDF-шпаргалке отдам вам после эфира. Хотите попробовать? Приходите — покажу, как это просто. Кого ждать, с вас ♥️
797 просмотров