✏️ Планета НЕ здоровья: Ученые обнаружили, что отказ от позднего ужина может замедлить ... — 28 июля 2026 г. в 19:15:16.423
✏️ Планета НЕ здоровья: Ученые обнаружили, что отказ от позднего ужина может замедлить процесс старения мозга. На конференции Nutrition 2026 профессор Сью Шапсес из Ратгерского университета представила предварительные результаты исследования, согласно которым ночной перерыв в питании способен поддерживать когнитивные функции в пожилом возрасте. В исследовании участвовали 47 женщин в возрасте от 50 до 79 лет с лишним весом. В течение полугода они урезали свой рацион на 500 калорий. Часть женщин ограничивала все приемы пищи 9-часовым окном, примерно с 10:00 до 19:00, в то время как остальные ели в течение 12 часов. Обе группы похудели примерно на 7 кг. Однако те, кто придерживался короткого интервала питания, показали лучшие результаты в тестах на память, пространственное мышление и решение задач. Профессор Венди Холл из Королевского колледжа Лондона объясняет, что ограниченное по времени питание способствует улучшению контроля сахара в крови, снижению воспаления и поддержанию сосудов, что в свою очередь положительно влияет на работу мозга. Хотя результаты пока предварительные, они вызывают интерес и побуждают задуматься о том, как поздний ужин влияет на вашу жизнь и здоровье.