Очень уютное блюдо для прохладного
Очень уютное блюдо для прохладного субботнего вечера.🍽️ Куриные бёдра с яблоками, тимьяном и картофелем. Румяная курица, запечённые яблоки, лук, тимьян и соус из мясных соков с лёгкой сладостью. Калорийность: 600–650 ккал на порцию. на 4 порции: ✔️6–8 куриных бёдер, ✔️700 г картофеля, ✔️2 кисло-сладких яблока, ✔️2 луковицы, ✔️3 зубчика чеснока, ✔️1 ст. л. дижонской горчицы, ✔️1 ч. л. мёда, ✔️2–3 веточки тимьяна, ✔️2 ст. л. растительного масла, ✔️соль и перец. 💠 куриные бёдра посолите, поперчите и быстро обжарьте кожей вниз до золотистой корочки. 💠 картофель крупно нарежьте, 💠 яблоки разделите на дольки, 💠 лук — на четвертинки. 💠 смешайте горчицу, мёд, ложку масла и 2 ст. л. воды. 💠 выложите картофель, лук и яблоки в форму, сверху положите курицу. 💠 добавьте чеснок и тимьян, полейте горчичной смесью. 💠 запекайте при 190 °C около 40–45 минут, периодически поливая курицу соком со дна формы. 💠 подавайте прямо из формы, добавив немного свежего тимьяна. 🥗 Салаты и закуски: 🔅салат из рукколы, яблока и грецкого ореха с горчичной заправкой; 🔅салат из краснокочанной капусты с яблоком; 🔅запечённую морковь или тыкву с тимьяном. 🔅легкая закуска из мягкого сыра, яблока и орехов. Напитки: 🥂алкоголь: сухой яблочный сидр, chardonnay без яркого дуба или лёгкий pinot noir. 🍹без алкоголя: яблочный напиток с корицей, холодный чай с яблоком и тимьяном, несладкий грушевый морс. Приятного осеннего теплого ужина Вам!! Подписывайся и оставайся у нас вкусно 👉 "Подруга рядом"❣️