КОНКРЕТНАЯ ПОДБОРКА / РЕЦЕПТЫ ИЗ УРОЖАЯ🔥
КОНКРЕТНАЯ ПОДБОРКА / РЕЦЕПТЫ ИЗ УРОЖАЯ🔥 3 конкретных рецепта из дачного урожая (кабачки не пропадут!) 🍽️🌿 Кабачки выросли до размеров поросёнка? Не знаете, куда их девать? Вот 3 конкретных рецепта: РЕЦЕПТ №1: ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ ЗА 30 МИНУТ Ингредиенты: 1 крупный кабачок (1 кг) 2 моркови 2 луковицы 2 ст. ложки томатной пасты Соль, перец по вкусу 3 ст. ложки растительного масла Пошагово: Нарежьте кабачок кубиками, морковь натрите на тёрке, лук нарежьте мелко Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут Добавьте кабачок, обжаривайте 10 минут, помешивая Добавьте томатную пасту, соль, перец Тушите 15 минут на медленном огне Измельчите блендером до однородной массы Хранится: в холодильнике до 5 дней РЕЦЕПТ №2: ЗАМОРОЗКА КАБАЧКОВ НА ЗИМУ Пошагово: Нарежьте кабачок кубиками (размер 2×2 см) Разложите на доске в один слой Уберите в морозилку на 2 часа Пересыпьте в пакет и храните в морозилке Использовать: для супов, рагу, запеканок зимой РЕЦЕПТ №3: КАБАЧКИ В КЛЯРЕ — ХИТ ЗА 15 МИНУТ Ингредиенты: 1 кабачок 2 яйца 3 ст. ложки муки Соль, перец Растительное масло для жарки Пошагово: Нарежьте кабачок кружками толщиной 1 см Смешайте яйца, муку, соль, перец (консистенция густой сметаны) Обмакните кружки в кляр Жарьте на масле с двух сторон до золотистой корочки Подавайте горячими со сметаной Сохраните эти рецепты! Делитесь в комментариях, что вы готовите из кабачков? 👇 Подписаться - Поехали на дачу