Замучили горы зелени на грядках? 🥬
Замучили горы зелени на грядках? 🥬 Стоп! ⛔ Не выбрасывайте! 💰 Конец июля — пик урожая. Укроп лезет из всех щелей, петрушка "шапку" скинула, а базилик просто не знаешь, куда деть? Знакомая ситуация? 😩 Друзья, избыток урожая — это не головная боль. Давайте разберем, как превратить лишнюю зелень в деньги и вкусные запасы! 👇 🌿 Сушка и "Зеленая соль" Классика, которая никогда не подводит. Сушеная зелень — отличная приправа, но можно пойти дальше. Сушим правильно: В тени, в проветриваемом месте, чтобы сохранить цвет и аромат. Можно сушить в духовке при 40-50°C с открытой дверцей. Зеленая соль: Измельчите сушеную зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в блендере до состояния порошка и смешайте с крупной солью. У вас получится ароматная приправа, которую продают за большие деньги в магазинах! 🧂 Подписаться - Поехали на дачу