🧊 Заморозка: максимум витаминов на зиму
🧊 Заморозка: максимум витаминов на зиму Это самый удобный способ сохранить почти все полезные свойства. ⚡️Лайфхак от опытных хозяек: сушите зелень перед заморозкой! Лишняя влага превратит ее в "кашу" при разморозке. Два крутых варианта: В пакетах: Мелко нарежьте, разложите по зип-пакетам тонким слоем, удалите воздух и в морозилку. Зимой просто отламываете кусочек и кидаете в суп или омлет. Кубики "Лето в ложке": Нарежьте зелень, плотно утрамбуйте в формочки для льда и залейте водой или оливковым маслом. Заморозьте. Эти кубики — идеальная заправка для соусов, супов и пасты!