Необычный десерт из Бразилии под названием goiabada — густая сладкая паста из гуавы и с... — 13 июня 2026 г. в 09:41:07.209
Необычный десерт из Бразилии под названием goiabada — густая сладкая паста из гуавы и сахара, по консистенции напоминающая плотный мармелад или фруктовый сыр. Рецепт появился ещё в колониальные времена, когда португальцы привезли в Южную Америку традицию варить фруктовые пасты. Сегодня goiabada считается одним из самых популярных бразильских лакомств. Её едят просто так, добавляют в выпечку, а ещё подают с сыром. Это сочетание даже получило собственное название — Romeu e Julieta («Ромео и Джульетта»), потому что сладкая гуава и солоноватый сыр считаются идеальной парой. Иногда местные производители готовят настоящих гигантов. На этом видео огромный блок goiabada весом около 50 килограммов.
13 295 просмотров