Не средиземноморская: ученые назвали диету, которая лучше всего защищает мозг — 28 июня 2026 г. в 19:45:04.658
Не средиземноморская: ученые назвали диету, которая лучше всего защищает мозг Исследователи из Гарвардского университета сравнили шесть типов рациона и их связь со здоровьем мозга. Все варианты оказались полезны, но один выделился особенно — это не средиземноморская диета. Лучший результат показала DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Изначально её создали для снижения давления, но новые данные говорят: она перспективна и для защиты стареющего мозга. Люди, строго следовавшие DASH, по тестам рабочей памяти выглядели на 1,37 года «моложе». Особенно устойчивой связь была у людей 45–54 лет — чем раньше начать, тем лучше результат. Что такое DASH-диета? Основа рациона Ограничить -Овощи и фрукты (5+ порций) -Добавленный сахар -Цельнозерновые (6–8 порций) -Красное мясо -Низкожирные молочные продукты -Алкоголь -Рыба, птица, бобовые -Соль (≤1 ч.л.) -Орехи и семена -Ультрапереработанные продукты Отличие от средиземноморской: DASH строже к соли, молочным продуктам, алкоголю и красному мясу. 5 простых шагов для старта Добавьте овощи к каждому приему пищи. Замените половину красного мяса на рыбу, птицу или бобовые. Перейдите на цельнозерновые: бурый рис, цельнозерновой хлеб. Добавьте ягоды 2–3 раза в неделю. Сократите соль постепенно — вкус адаптируется за 2–3 недели. Главный вывод: «То, что хорошо для сердца, полезно и для мозга. Рацион с акцентом на овощи, рыбу и цельнозерновые, с ограничением красного мяса, жареного и сладкого — универсальная формула для защиты когнитивного здоровья. Не существует единственно "правильной" диеты, но есть общие принципы, работающие на долголетие». Начните с одного изменения сегодня — ваш мозг скажет спасибо через десятилетия. Соцсети и мессенджеры: Телеграм-чат — t.me/semaglu Дзен — dzen.ru/semaglu Канал в телеграм — t.me/vorovit Rutube — rutube.ru/channel/72... YouTube — youtube.com/@vroman77 Подписывайся и будь в курсе! #диета #питание #здоровье #похудение