🥟 Новый тренд: Жареные ленивые вареники!
🥟 Новый тренд: Жареные ленивые вареники! Нежные внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи, да еще и с ягодами — идеальное начало дня. Готовятся проще простого, а съедаются еще быстрее 😋 📝 Ингредиенты: 🍚 180 г творога (5 или 9%) 🥚 1 желток 🌾 2 ст. л. муки (+ немного для присыпки) ✨ ванилин 🍯 подсластитель (или 1 ст. л. сахара) 🧂 щепотка соли 👩🍳 Как готовить: 1. К творогу добавить желток, ванилин, муку, соль и подсластитель. Хорошо перемешать. 2. Присыпать стол мукой, скатать из теста колбаски и нарезать их на небольшие кусочки. 3. Отправить вареники в подсоленную кипящую воду и варить ровно 2 минуты после всплытия. 4. На капле масла обжарить вареники до золотистой корочки. 5. Подавать со сметаной и свежими ягодами ✨ 💡 Лайфхак для стройности: Если вы на ПП или следите за фигурой, просто замените обычную муку на овсяную или рисовую, а вместо обжарки на масле отправьте вареники в духовку или аэрогриль (180°C, около 15 минут). А сметану замените на греческий йогурт — получится идеальный белковый завтрак!