Мраморный кекс: сытный и без сахара
Мраморный кекс: сытный и без сахара Нежный вкус с нотками какао и банана, богатый белком и клетчаткой. Идеален для здорового перекуса. 🛒 Ингредиенты: - яйцо — 1 шт - мягкий творог — 100 г - банан — 50 г (половина среднего) - рисовая мука — 35 г (2–2,5 ст. л.) - какао — 5 г (1 ч. л.) - кокосовая стружка — 5–10 г (1–2 ч. л.) - разрыхлитель — 3 г (1/2 ч. л.) 👩🍳 Приготовление: 1. Разомните банан вилкой до состояния пюре. 2. Смешайте банан, творог и яйцо до однородности. 3. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. 4. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао. 5. Выложите тесто в смазанную форму чередующимися слоями. 6. Запекайте при 180°C около 20–25 минут до сухой шпажки. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 139 ккал Белки: 10 г Жиры: 3 г Углеводы: 18 г Вес порции: ~200 г (2 порции по 100 г) 💡 Совет: Дайте кексу полностью остыть в форме перед извлечением, чтобы он не развалился.