Не стану скрывать: за этими огурчиками я спускаюсь в погреб, когда хочется чего-нибудь ... — 23 августа 2026 г. в 10:05:33.507
Не стану скрывать: за этими огурчиками я спускаюсь в погреб, когда хочется чего-нибудь по-настоящему ядреного. Они остаются крепкими, звонко ломаются при укусе и по свежести будто только что сняты с грядки. Даже к концу зимы в банке нет ни одного вялого огурца, а к горячей картошке лучшей добавки мои домашние и не просят. МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В ЛИСТЬЯХ ХРЕНА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — для плотного заполнения банки объёмом 3 л ✅ Листья хрена — по количеству огурцов ✅ Листья малины — 4 шт. ✅ Зонтики укропа — 2 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Уксус (вид и крепость не указаны) — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На дно трёхлитровой банки положите листья малины, зонтики укропа и зубчики чеснока. 2. У листьев хрена вырежьте твёрдую часть. Каждый огурец плотно заверните в лист хрена. 3. Уложите завёрнутые огурцы в банку как можно плотнее. 4. В 1 литр кипятка добавьте соль и сахар. Хорошо размешайте до растворения. 5. Залейте огурцы кипящим рассолом. 6. Влейте в банку уксус и закройте капроновой крышкой. СОВЕТЫ: ✅ Храните заготовку в погребе; точная температура хранения не указана. ✅ Выход — 1 банка объёмом 3 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇