Густая овощная заливка превращает огурцы в сочную закуску с приятной кислинкой и лёгкой... — 22 августа 2026 г. в 10:06:04.788
Густая овощная заливка превращает огурцы в сочную закуску с приятной кислинкой и лёгкой чесночной ноткой. Я открываю такую банку и к картошке, и к мясу — на столе она всегда к месту. Огуречные кружочки не теряют форму, хорошо пропитываются и остаются аппетитными. Несколько банок спокойно стоят до зимы, хотя у нас их обычно съедают гораздо раньше. ОГУРЦЫ В ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Болгарский перец — 300 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 2 столовые ложки ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Огурцы — 3 кг ✅ Уксусная эссенция 70% — 1 столовая ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры, чеснок и болгарский перец пропустите через мясорубку. 2. Добавьте сахар, соль и растительное масло, затем поставьте смесь вариться. 3. После закипания варите 10 минут. 4. Нарежьте огурцы кольцами, добавьте их в заливку и варите ещё 10 минут. 5. Влейте уксусную эссенцию 70% и продолжайте варить ещё 5 минут. 6. Разложите заготовку по банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇