До гарнира дело порой даже не доходит: открываю лобио, кладу рядом ломоть хлеба, и ужин... — 22 августа 2026 г. в 07:05:29.592
До гарнира дело порой даже не доходит: открываю лобио, кладу рядом ломоть хлеба, и ужин готов. Я люблю, как стручковая фасоль остается приятной на укус, а густая томатная заливка связывает все вкусы вместе. Заготовка получается сытной, в меру пикантной и не надоедает, поэтому пяти банок нам обычно хватает ненадолго. ЛОБИО ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Соль — 100 г ✅ Растительное масло — 250 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Столовый уксус 9% — 100 г ✅ Чеснок — 4 головки ✅ Стручковая фасоль — 2,5 кг ✅ Сладкий перец — 2,5 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры пропустите через мясорубку. 2. Добавьте к помидорам соль, растительное масло, сахар, столовый уксус 9% и давленый чеснок. 3. Варите томатную смесь 20 минут. 4. Стручковую фасоль и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. 5. Добавьте фасоль и перец в томатную смесь. 6. Варите всё вместе ещё 30 минут. 7. Разложите готовое лобио по стерилизованным банкам объёмом 1 л и закатайте. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 5 банок по 1 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇