ОГУРЦЫ НЕ БУДУТ ГОРЧИТЬ, ЕСЛИ ПОЛИТЬ ИХ ПРАВИЛЬНОЙ ПОДКОРМКОЙ
ОГУРЦЫ НЕ БУДУТ ГОРЧИТЬ, ЕСЛИ ПОЛИТЬ ИХ ПРАВИЛЬНОЙ ПОДКОРМКОЙ Горькие огурцы на грядке — это, честно, одно из самых обидных дачных разочарований. Вроде ухаживаешь, ждёшь хрустящих сладких огурчиков, а срываешь — и вкус совсем не тот. Я у себя давно поняла: горечь появляется не просто так, чаще всего кусту не хватает влаги, питания или нормальных условий. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Налаживаю правильный полив. Огурцы очень не любят пересушенную землю. Если стоит жара, я поливаю их каждый день тёплой водой, примерно по 1–2 литра под молодой куст и по 3–5 литров под взрослый куст. Вода должна быть не ледяная, а прогретая, примерно комнатной температуры. Поливаю строго под корень, утром или вечером, чтобы не обжечь листья. 2. Не заливаю грядку до болота. Огурцам нужна влажная почва, но не лужа. Если корни постоянно стоят в сырости, куст начинает страдать, плоды мельчают, становятся кривыми и могут горчить ещё сильнее. Я смотрю по земле: она должна быть мягкой и влажной, но не липкой грязью. 3. Мульчирую грядку. Если не получается поливать каждый день, я обязательно укладываю мульчу. Подойдут скошенная трава, солома, перепревшие опилки или компост. Слой делаю примерно 5–7 см. Такая подушка удерживает влагу, земля меньше перегревается, а огурцы чувствуют себя намного спокойнее. 4. Подкармливаю огурцы крапивным настоем. Для огурцов это одна из самых простых и рабочих подкормок. Я набираю ведро свежей крапивы примерно на 2/3 объёма, заливаю 10 литрами воды и оставляю на 5–7 дней для брожения. Потом развожу 1 литр настоя на 10 литров воды и поливаю под корень по 1 литру под куст. Делаю такую подкормку 1 раз в месяц до августа. 5. Добавляю золу для калия и вкуса. Зола помогает огурцам расти крепкими и улучшает качество плодов. Я беру 1 стакан древесной золы на 10 литров воды, хорошо размешиваю и настаиваю несколько часов. Поливаю по влажной земле по 0,5–1 литру под куст. Такую подкормку делаю 1 раз в 2–3 недели. 6. Следую за питанием, чтобы куст не голодал. Если огурцам не хватает азота, фосфора и калия, они часто начинают расти кривыми, грубеют и могут давать горечь. Поэтому я не жду, пока кусты станут бледными и слабыми, а подкармливаю их регулярно. Особенно хорошо огурцы отзываются на компост, перепревший навоз, золу и травяные настои. 7. В августе опрыскиваю борной кислотой. Бор помогает завязям, делает плоды плотнее, вкуснее и хрустящее. Я беру 2 грамма борной кислоты, сначала растворяю в небольшом количестве горячей воды, потом довожу объём до 10 литров. Опрыскиваю листья вечером, по сухой погоде, 1 раз за сезон. 8. Не загущаю посадки. Когда огурцы растут слишком плотно, им не хватает воздуха и света. Я стараюсь подвязывать плети к шпалере, лишние слабые побеги убираю, а посадки не превращаю в сплошные заросли. Тогда кусты лучше проветриваются и меньше болеют. 9. Выбираю сорта без склонности к горечи. Если каждый год огурцы горчат, дело может быть не только в уходе, но и в сорте. Сейчас есть много гибридов, у которых генетически почти нет склонности к горечи. Такие сорта особенно выручают в жаркое лето. СОВЕТЫ: 1. Никогда не поливайте огурцы холодной водой из скважины или колодца сразу на грядку — от такого стресса плоды часто становятся горькими. 2. Не давайте земле пересыхать до трещин, лучше замульчировать грядку и поддерживать ровную влажность. 3. Если уже сорвали горькие огурцы, срежьте кожицу у плодоножки: чаще всего именно там горечь чувствуется сильнее. 4. Для стабильного урожая чередуйте подкормки: крапивный настой, зола, компостный настой, а в конце лета — борная кислота по листу. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇