☘Сосиски в сырном тесте 🤗Ингредиенты: — 1 апреля 2026 г. в 10:54:05.488
☘Сосиски в сырном тесте 🤗Ингредиенты: ▫️Мука - 300 гр. ▫️Молоко - 200 мл. ▫️Сыр - 120 гр. ▫️Дрожжи - 5 гр. ▫️Сахар - 1 ч.л. ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Сосиски ▫️Желток Приготовление: ▫️Молоко отправь в микроволновку секунд на 30, добавь дрожжи, сахар, перемешай и оставь на 10 мин. в теплом месте. ▫️Муку просей, добавь соль. Сыр натри на мелкой терке, так же добавь в тесто, перемешай. ▫️Готовую опару порционно добавляй в тесто и перемешивай с помощью ложки. Когда всё молоко добавили, начинай месить руками. ▫️Добавляем растительного масло и месим еще минуты 3. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место минут на 40. ▫️Отдохнувшее тесто взвешиваем, делим на количество сосисок, формируем булочки. ▫️Затем булочку раскатываем в колбаску. И заворачиваем в не сосиску. ▫️Выкладываем на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 15-20 мин. при 180 гр. Приятного аппетита!