🥬 Сегодня у нас маринованная пекинская капуста — 31 июля 2026 г. в 07:15:15.805
🥬 Сегодня у нас маринованная пекинская капуста 📝 Ингредиенты: • Пекинская капуста — 2 кг • Красный перец — 2–3 шт. • Зелёный лук — 1 пучок • Соль — 3,5 ст. л. • Сахар — 1,5 ст. л. • Уксус 9% — 3,5 ст. л. • Красный молотый перец — 2 ст. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Растительное масло — 50 мл • Вода — 1 стакан 👩🍳 Приготовление: 1. Пекинскую капусту нарезать крупными кусками. 2. Красный перец нарезать соломкой, зелёный лук — крупно. 3. Смешать все ингредиенты в большой миске. 4. Добавить соль, сахар, специи, соевый соус, уксус и масло. 5. Влить воду и хорошо перемешать. 6. Оставить мариноваться минимум на 2–3 часа, лучше на ночь. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно