🥟 Сегодня у нас ленивые вареники из творога
🥟 Сегодня у нас ленивые вареники из творога 📝 Ингредиенты: • Творог — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сахар — 1–2 ч. л. • Мука — 4 ст. л. • Мука — 1 ст. л. для посыпки. • Сливочное масло — 20–40 гр. 👩🍳 Приготовление: 1. Творог переложите в глубокую миску и хорошо разомните вилкой. 2. Добавьте яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте. 3. Постепенно всыпьте 4 ст. л. муки и замесите мягкое творожное тесто. 4. Рабочую поверхность слегка присыпьте оставшейся мукой. 5. Разделите тесто на части и сформируйте из каждой длинную колбаску. 6. Нарежьте тесто небольшими кусочками примерно одинакового размера. 7. В кастрюле доведите воду до кипения и аккуратно опустите вареники. 8. Варите на среднем огне, периодически помешивая. 9. После того как вареники всплывут, готовьте ещё около 2 минут. 10. Достаньте шумовкой, полейте растопленным сливочным маслом и подавайте горячими. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно