🥟 Сегодня у нас пирожки с картофелем и жареным луком
🥟 Сегодня у нас пирожки с картофелем и жареным луком 📝 Ингредиенты: Для теста: • Молоко — 400 мл. • Мука — около 500 гр. • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 4 ст. л. Для начинки: • Картофельное пюре — по вкусу. • Жареный репчатый лук — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1. Молоко слегка подогрейте, добавьте дрожжи и перемешайте. 2. Добавьте соль и растительное масло. 3. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое эластичное тесто. 4. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме. 5. Картофельное пюре смешайте с жареным луком и немного остудите. 6. Подошедшее тесто разделите на небольшие одинаковые части. 7. Каждый кусочек разомните или раскатайте в лепёшку. 8. В центр выложите картофельную начинку и тщательно защипните края. 9. Обжаривайте пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 10. Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 11. Подавайте тёплыми. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно