🥘 Сегодня у нас рецепт курника! — 1 сентября 2026 г. в 04:17:01.230
🥘 Сегодня у нас рецепт курника! 📝 Ингредиенты: • Кефир комнатной температуры 500мл. • Сода 1 ч.л • Слив масло 90гр. • Раст масло 80гр. • Соль 1 ч.л • Мука 800гр для начинки: • Куриное филе 500гр. • Картофель 3шт. • Лук 1шт. • Морковь 1шт (по желанию) 👩🍳 Приготовление: Кефир смешать с содой, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи Отдохнувшее тесто делим на две части, для основы оставим большую, а для покрытия меньше В середину выкладываем начинку и кусочек сливочного масла Формируем пирог, смазываем желтком+ 1ст л молока Отправляем в духовку на 40 минут при 180°C. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно