🍢 Сегодня у нас закуска из баклажанов — 16 сентября 2026 г. в 15:31:01.648
🍢 Сегодня у нас закуска из баклажанов 📝 Ингредиенты: • Баклажан - 1-2шт. • Мука - 10г. • Растительное масло - 20мл. • Сметана - 200г. • Творожный сыр - 200г. • Сухой чеснок - 1/2 ч.л • Укроп - 1 ст.л • Орехи (грецкие) - 20г. • Петрушка - 1 ст.л • Соль по вкусу 👩🍳 Приготовление: Баклажаны нарезаем толщиной примерно 0,5 см, солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масло до готовности. Готовлю на сковородке от бренда Мечта, мне нравится, что у неё толстые стенки, съемная ручка и хорошее антипригарное покрытие. Для начинки смешиваем сметану, творожный сыр, соль и измельченный укроп. Измельчаем орехи и смешиваем с рубленной петрушкой. К баклажанам добавляем начинку и сворачиваем как на видео. Обваливаем в смеси орехов с петрушкой и красиво выкладываем. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно