🥞 Сегодня у нас кабачковые оладьи с чесноком и укропом
🥞 Сегодня у нас кабачковые оладьи с чесноком и укропом 📝 Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Мука — 3 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика. • Укроп — по вкусу. • Соль — 0,5 ч. л. • Растительное масло — для жарки. 👩🍳 Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке, добавьте соль и оставьте на несколько минут. Затем тщательно отожмите лишнюю жидкость. 2. Яйца слегка взбейте и добавьте к кабачкам. 3. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите и добавьте к кабачковой массе. 4. Всыпьте муку и хорошо перемешайте до получения однородного густого теста. 5. Выкладывайте массу небольшими порциями на разогретую сковороду с растительным маслом. 6. Обжаривайте оладьи с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно