🌶 Сегодня у нас фаршированные перцы
🌶 Сегодня у нас фаршированные перцы 📝 Ингредиенты: • Болгарские перцы — 3 шт. • Фарш — 400 гр. • Рис, отваренный до полуготовности — ⅓ стакана. • Репчатый лук — 1 шт. (около 120 гр.). • Морковь — 1 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Специи — по вкусу. Для соуса: • Сметана — 3 ст. л. • Сыр — 150 гр. • Зелень — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Смешайте овощи с фаршем и рисом, добавьте соль, перец и специи. 2. Перцы разрежьте пополам и удалите семена с перегородками. 3. Наполните половинки перцев подготовленной начинкой и выложите в форму для запекания. 4. Сметану смешайте с измельчённой зеленью и распределите поверх начинки. 5. Посыпьте перцы тёртым сыром. 6. Запекайте при 180 °C около 40–45 минут до готовности фарша и мягкости перцев. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно