🥘 Сегодня у нас плов с индейкой в духовке
🥘 Сегодня у нас плов с индейкой в духовке ✍🏻Ингредиенты: • Филе бедра индейки — 1 кг. • Пропаренный рис — 300 гр. • Вода — 300 мл. • Репчатый лук — 150 гр. • Морковь — 200 гр. • Растительное масло — 2 мл. • Специи для плова — 15 гр. • Чеснок — 2 головки. • Соль — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками. 2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой. 3. Рис хорошо промойте несколько раз до прозрачной воды. 4. В глубокой жаропрочной форме соедините индейку, лук и морковь. 5. Добавьте растительное масло, специи для плова и соль, хорошо перемешайте. 6. Сверху равномерно распределите промытый рис, не перемешивая его с мясом. 7. В центр поместите очищенные от верхней шелухи головки чеснока. 8. Аккуратно влейте воду. 9. Накройте форму крышкой или фольгой. 10. Выпекайте при 250–280 °C около 40–50 минут до готовности риса и индейки. 11. Готовый плов аккуратно перемешайте и дайте постоять под крышкой несколько минут перед подачей. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно