🥯 ПП СИННАБОНЫ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ
🥯 ПП СИННАБОНЫ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ Какие ароматные и нежные булочки, которые можно насладиться без угрызений совести! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Творог 2% — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Мука рисовая — 50 г • Сахарозаменитель — по вкусу • Разрыхлитель — 5 г Для начинки: • Корица — 5 г • Финиковый сироп или мёд — 20 г 🔥 Приготовление: 1. Творог пробейте блендером до гладкости, чтобы тесто не было крупинками. 2. Добавьте яйцо, сахзам и разрыхлитель, перемешайте. 3. Всыпьте рисовую муку и замесите мягкое тесто. Оно будет липковатым, это нормально. 4. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в прямоугольник толщиной ~5 мм. 5. Смажьте сиропом и равномерно посыпьте корицей. 6. Сверните плотным рулетом и разрежьте на 4 части. 7. Выложите на пергамент срезом вверх и выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистого цвета. 8. Полностью остудите. По желанию полейте глазурью из греческого йогурта с сахзамом. 💡 Мои фишки: • Тесто раскатывать лучше сразу на пергаменте, тогда оно не прилипает и рулет легче скручивать. • Сироп наносите тонким слоем, иначе он вытечет при выпечке и подгорит. • Хочется «как в Синнабоне»: добавьте в глазурь каплю ванилина и чуть-чуть творожного сыра. • Разогревайте 15 секунд в микроволновке: вкус как у свежих. КБЖУ на 1 синнабон: 🔥 109 ккал | 💪 Б 6,9 | 🫙 Ж 1,7 | 🌾 У 16,5 Соберите свою порцию волшебства и наслаждайтесь каждой булочкой с чашечкой кофе! 🥯🤎 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда