Сейчас мы изменим ваше отношение к брокколи 😉
Сейчас мы изменим ваше отношение к брокколи 😉 Кто-то обожает эту овощную культуру, другие — ненавидят. Но после исследования наших учёных те, кто любит брокколи, полюбят её ещё больше, а те, кто на дух её не переносят, хотя бы зауважают. Ведь этот крестоцвет может помочь в лечении опухоли кишечника. Вот формула исследования политехников 🟰 доступное, дешевое и возобновляемое сырье (семена брокколи) ➕ эффективный и простой способ выделения смеси изотиоцианатов ➕ двухуровневая система доставки С первым слагаемым всё ясно, разбираемся с двумя другими: 1️⃣ Изотиоцианаты — природные соединения, которыми богата брокколи. Они обладают противоопухолевыми свойствами, однако использование таких веществ в лечении ограничивает их нестабильность в кислой среде желудка. Изотиоцианаты разрушаются ещё до того, как достигнут нужного участка организма. 2️⃣ Решили эту проблему учёные как раз с помощью двухуровневой системы доставки. Они поместили изотиоцианаты в микрочастицы карбоната кальция, а затем заключили их в желатиновые капсулы — получилась своеобразная матрёшка. Желатиновая оболочка защищает содержимое от желудочного сока. В кишечнике она разрушается и освобождает частицы карбоната кальция. Они раскрываются только в кислой среде опухоли и высвобождают действующее вещество постепенно. 💊 Изотиоцианаты можно сочетать с химиопрепаратами. Лекарство будет приниматься перорально (нужно просто проглотить капсулу).