Очень люблю этот рецепт вкусной кабачковой икры. Каждый год делюсь им с вами и многие у...
Очень люблю этот рецепт вкусной кабачковой икры. Каждый год делюсь им с вами и многие уже готовили по нему. Обязательно себе сохраняйте! И готовьте с удовольствием 💚💚💚 Рецепт кабачковой икры: -кабачки 4,5кг (без косточек 3кг) -лук 3 головки (большие) -морковь 5шт (маленьких) -перец черный по вкусу -сахар 3 ст.л -соль 1,5 ст.л -чеснок 4 головки -томатная паста 2 ст.л -уксус 9% 3 ст.л -лавровый лист 2шт. Обжариваем лук, добавляем морковь. После этого добавляем кабачки, специи, лавровые листочки. Через час добавляем чеснок и томатную пасту. Варим ещё минут 30, взбиваем блендером и добавляем уксус. Баночки стерилизуем.
1 034 просмотров