Салат из копченой курицы и перепелиных яиц
Салат из копченой курицы и перепелиных яиц Ингредиенты: Курица капчёная 100 гр. Перепелиные яйца 4 шт. Огурцы 1 шт. Помидоры 1 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Сыр 50 гр. Майонез по вкусу. Укроп (зелень) по вкусу. Соль по вкусу. Приготовление: Перепелиные яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Очищенные яйца разрезать вдоль на 3-4 части. Мясо копченой курицы отделить от костей и нарезать небольшими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками, помидоры - тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Куриное мясо, сыр, лук, помидоры и огурцы перемешать, посолить, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить перепелиными яйцами и веточками укропа. Приятного аппетита!