ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 180C. Начинку можно сделать любую. Например, лук с яйцом, рис с мясным фаршем и т.д. Приятного аппетита! Посиделки у Ладушки Авторский канал непутевых заметок и рассказов о нашей с вами жизни, медицине и прочих «неважных» вещах #посиделки_у_Ладушки