Вчера не продублировала новый рецепт. Забыла. Исправляюсь
Вчера не продублировала новый рецепт. Забыла. Исправляюсь Картофельные рулетики с фаршем Ингредиенты: Картофель - 6 штук (у меня получилось 800 гр) Фарш мясной - 200 гр Мука - 150 гр Сметана - 2 ст.л Яйцо - 2 шт Масло для смазывания формы Соль, перец по вкусу Приготовление: Отварить картофель. Натереть на крупной тёрке или истолочь в пюре. Добавить яйцо, соль, 100 гр муки. Перемешать. В фарш добавить соль, перец, сметану. Хорошо перемешать. Выложить картофельную массу на поверхность, посыпанную оставшейся мукой. Разделить её на 6 частей. Из каждой части сделать толстый продолговатый "блинчик". На "блинчик" выложить 1/6 часть фарша. Разровнять. Свернуть рулетом. Выложить в смазанную маслом форму. Повторить тоже самое с оставшейся картофельной массой. Смазать рулетики взбитым желтком. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут. Приятного аппетита! Посиделки у Ладушки Авторский канал непутевых заметок и рассказов о нашей с вами жизни, медицине и прочих «неважных» вещах #посиделки_у_Ладушки