Доброе утро, друзья! С праздником!
Доброе утро, друзья! С праздником! Сегодня 3 ноября и День оладушек! День оладушек — это неформальный гастрономический праздник, который отмечают в России 3 ноября. Он посвящён традиционному блюду русской кухни — оладьям (или оладушкам). Первое упоминание об оладьях в русской литературе датируется 1470 годом и встречается в книге «Домострой». Само слово «оладьи» имеет греческие корни и происходит от «eladion», что означает «масло». На Руси это блюдо называли по-разному: олашки, аладьи, оланки, олябиши. День оладушек — отличный повод собраться с близкими за общим столом. Вот как его обычно отмечают: Пекут оладьи по разным рецептам — от классических на кефире до вариантов с добавлением тыквы или яблок. Устраивают «оладушковые» вечеринки, где каждый гость приносит свой вариант этого блюда. Вспоминают семейные традиции, делятся рецептами, которые передавались из поколения в поколение. Многие в этот день мысленно возвращаются в детство, вспоминая, как бабушки угощали их оладушками со сметаной, вареньем или мёдом. Проводят тематические мероприятия — фестивали, конкурсы на самый оригинальный рецепт, мастер-классы от поваров. И вы сегодня можете: приготовить оладьи по семейному рецепту; угостить друзей или устроить чаепитие; попробовать новый рецепт или адаптировать старый под современные продукты. Всем хорошего и вкусного дня ❤️