Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Здесь собраны самые простые и вкусные рецепты, которые получаются с первого раза. Домашняя еда это быстро, недорого и очень вкусно. В канале вы найдете: 🥗 Салаты и закуски 🍲 Что приготовить на ужин, обед и завтрак за 15 минут 🍰 Домашняя выпечка: пироги и булочки 🥩 Мясные блюда и рыба 💰 Экономное меню для всей семьи По Рекламе: 6max.ru/VibeMedia, clck.su/xeniacommercial, clck.su/romanc
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-ШАФРАНОВОМ СОУСЕ — ОБЕД, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ИЗ РЕСТОРАНА ПРИ БЕРЕГУ МОРЯ 😍🍤✨ Нежные картофельные ньокки, сочные креветки и бархатный сливочный соус с лёгкой ноткой шафрана… Каждый кусочек тает во рту и оставляет мягкое, тёплое послевкусие 🤤 Такое блюдо легко превращает обычный обед в гастрономическое путешествие 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 800 г Креветки очищенные 400 г Мука 180 г Яйцо 1 шт Пармезан 80 г Сливки 20% 250 мл Сливочное масло 50 г Чеснок 4 зубчика Шафран щепотка 1 Оливковое масло 2 ст. л. Лук шалот 2 шт Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Петрушка 15 г 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель отвари до мягкости. Разомни в пюре. Добавь яйцо, муку и щепотку соли. Замеси мягкое тесто. Сформируй тонкие колбаски. Нарежь на …
Читать целикомСЛИВОЧНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И СЫРНО-ШПИНАТНОЙ НАЧИНКОЙ — УЖИН, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР РЕСТОРАННОЙ КУХНИ 😍🍅🧀 Нежное куриное филе, тянущийся сыр, ароматный шпинат и яркие вяленые томаты… Каждый рулет получается сочным внутри и с лёгкой золотистой корочкой снаружи 🤤 Такое блюдо выглядит эффектно и идеально подходит для ужина с вау-эффектом 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 800 г Шпинат свежий 120 г Сыр моцарелла 180 г Вяленые томаты 100 г Пармезан 60 г Сливки 20% 200 мл Чеснок 4 зубчика Сливочное масло 40 г Оливковое масло 2 ст. л. Итальянские травы 1 ч. л. Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Петрушка 15 г 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрежь вдоль и слегка отбей. Посоли и поперчи. На сковороде растопи сливочное масло. Добавь чеснок и быстро пр…
Читать целикомСЛИВОЧНЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ ПАРМЕЗАН — ОБЕД, КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ 😍🍄🧀 Ароматные гречневые котлетки с хрустящей корочкой, нежные грибы и густой сливочный соус с пармезаном… Такое блюдо получается одновременно домашним и ресторанным 🤤 Идеально для уютного обеда, который хочется повторять снова и снова 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Гречка 200 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 2 шт Яйцо 1 шт Сыр пармезан 120 г Сливки 20% 250 мл Чеснок 3 зубчика Сливочное масло 50 г Оливковое масло 2 ст. л. Панировочные сухари 100 г Петрушка 20 г Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Паприка 1 ч. л. 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Гречку отвари до готовности и остуди. Лук мелко нарежь. Грибы нарежь кубиками. Обжарь лук на сливочном масле до мягкости. Добавь грибы и готовь до з…
Читать целикомСЛИВОЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА И ЛИМОННО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ — УЖИН, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ ЛЕГКО, НО ВКУС У НЕГО РЕСТОРАННЫЙ 😍🐟🍋 Нежные рыбные котлеты с сочной текстурой, яркое пюре из зелёного горошка и свежий лимонно-имбирный соус… Такое сочетание получается лёгким, ароматным и очень изысканным 🤤 Идеальный ужин, когда хочется чего-то необычного и полезного 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе белой рыбы 700 г Зелёный горошек 300 г Яйцо 1 шт Сливки 20% 150 мл Сливочное масло 60 г Чеснок 3 зубчика Лук репчатый 1 шт Панировочные сухари 90 г Лимон 1 шт Имбирь свежий 20 г Оливковое масло 2 ст. л. Петрушка 15 г Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Укроп 15 г 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Филе рыбы измельчи в фарш. Добавь яйцо. Посоли и поперчи. Вмешай сухари. Добавь мелко нарезанный лук. Хо…
Читать целикомМини-пироги с курицей и грибами 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 400 г. ‣ куриное филе – 250 г. ‣ шампиньоны – 200 г. ‣ репчатый лук – 1 шт. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ сливки 20% – 100 мл. ‣ твёрдый сыр – 80 г. ‣ желток – 1 шт. ‣ растительное масло ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ прованские травы 🍽 Приготовление: 1. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные лук и чеснок до мягкости. 2. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и готовьте 3-4 минуты. Затем добавьте шампиньоны, соль, чёрный перец и прованские травы. Обжаривайте до полного испарения жидкости. 3. Влейте сливки, готовьте 1-2 минуты, затем добавьте натёртый сыр и перемешайте до его полного расплавления. Остудите начинку. 4. Слоёное тесто слегка раскатайте, вырежьте кружочки и выложите в формочки, сформировав …
Читать целикомШкольная пицца ✅Опара: Дрожжи - 11 г Сахар - 40 г Молоко - 300 г (тёплое) ✅Тесто: Сливочное масло - 30 г (растопить) Яйца - 2 шт Соль - 1 ч/л с горкой Мука - 550 г ✅Начинка: колбаса, соленые огурцы, сыр, маслины по желанию ✅Соус: майонез + кетчуп ❤️ Подписаться на канал
Пельмени больше не варю, а готовлю так ⠀ Ингредиенты: ▫замороженные пельмени 500 г ▫сливочное масло 20 г ▫сметана 2 ст.л ▫вода горячая 150 г ▫соль ▫копченая паприка 1 ч.л ▫прованские травы 1 ч.л ▫сыр 100 г ▫свежая зелень ❤️ Подписаться на канал
Идея быстрого ужина 🍽✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня Ингредиенты: Филе бедра — 5 шт. Картошка — 1 кг Лук — 1 шт. 🛢 Растительное масло — 30 г Соль, специи — по вкусу Приготовим: 1⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 2⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем ✨ 3⃣ Лук нарезаем кольцами 4⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно ❤️ Подписаться на канал
Творожная запеканка Ингредиенты: Творог 5% - 900 г Молоко - 200 мл Манная крупа - 60 г Сахар - 30 г Щепотка соли Щепотка ванилина Яйца - 3 шт Выпекать 50-55 минут при 180 градусах ❤️ Подписаться на канал
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ СУШИ 1 стакан риса, 2 стакана воды 50 мл рисового уксуса (подогреть) 1 ст.л сахара, 0.5 чл соли Начинка: 200 гр крабовых палочек 150 гр творожного сыра Капля майонез Шапочка: Баночка икры с копченым лососем 100 гр любого сыра, Майонез Соус терияки, кунжут и листы нори. Выпекать при 180° ~20мин ❤️ Подписаться на канал
