Повар без границ

ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАКО ТОРТ ✅Ингредиенты: чуть больше половины стакана цельного молока 130 г несоленого слив масла 80 г муки 8 яичных желтков 1 ваниль 8 яичных белков 130 г белого сахара ✅Приготовление: Смешайте молоко и масло, готовить в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает. Просейте муку в большую миску и залейте ее горячим молоком и маслом, хорошо перемешайте. Добавьте яичные желтки и перемешайте до получения однородной консистенции. Взбейте белки до образования пены. Добавьте сахар и взбивайте на средне-низкой скорости, пока сахар не растворится. Добавьте 1/3 смеси к яично-желтковой смеси и продолжайте медленно перемешивать. Затем снова возьмите такое же количество, перемешайте и повторите это 3 раза. Переложите тесто в смазанную маслом форму и поместите на противе…

Пицца в одной сковороде Готовится очень просто и без горы грязной посуды. Такое мы одобряем Быстро, сытно и отлично подходит для завтрака или перекуса! Сохраняйте рецепт и погнали готовить! Ингредиенты: Тортилья — 2–3 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 стакан Соль — по вкусу Для начинки: Жёлтый перец 🌶 Красный перец Колбаса Сыр Приготовление: 1⃣ Тортилью нарежьте тонкими полосками и выложите прямо в сковороду. 2⃣ Смешайте яйцо, молоко и соль. 3⃣ Залейте тортилью получившейся яичной смесью. 4⃣ Сверху выложите перец, колбасу и щедро посыпьте сыром. 5⃣ Поставьте сковороду на плиту и готовьте, пока яичная смесь полностью не схватится. Для аппетитной румяной корочки отправьте пиццу ещё на 5–7 минут в духовку при 220°C с верхним нагревом. ✨ Вуаля! | Десерты | Супы | Завтр…

Запеченный картофель «гармошка» с сыром камамбер #горячее #обеды #ужины 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 3 шт. ‣ оливковое масло – 2 ст. л. ‣ паприка – 1 ч. л. ‣ лук – 1/2 шт. ‣ сливочное масло – 10 г. ‣ камамбер – 1/2 шт. ‣ сметана – 2 ст. л. ‣ зелень – для подачи ‣ соль, перец 🍽 Приготовление: 1. Картофель нарезаем «гармошкой». Смазываем оливковым маслом с паприкой и солью. Запекаем в аэрогриле на 200°С 35 минут или в духовке на 180°С 45 минут. 2. Мелко нарезаный лук обжариваем на сливочном масле. Добавляем нарезанный камамбер, растапливание его. К камамберу добавляем сметану, соль/перец по вкусу и томим еще 3-5 минуты. 3. Подаем картофель с соусом и сверху посыпаем зеленью. ❤️ Подписаться на канал

Вкуснее шоколадного мороженого ✅Ингредиенты: Ингредиенты: Ряженка 2, 5% 500мл Сах зам 20гр Какао 40гр Желатин 15 гр (у меня быстрорастворимый) Вода 100мл ✅Приготовление: К ряженке добавляем подсластитель, просеянное какао (просеять обязательно), перемешиваем. Желатин растворяем в соответствие с инструкцией, очень хорошо перемешиваем, добавляем к шоколадной массе и снова хорошо перемешиваем венчиком (не миксером!) Выливаем в креманки/порционные стаканчики или силиконовую форму или обычную застеленную пищевой пленкой, ставим в холодильник на ночь. А утром вас будет ждать шоколадное удовольствие. Вкуснее любого шоколадного мороженого. ❤️ Подписаться на канал

Даю гарантию - это вы полюбите сразу Ингредиенты: ✅ Мясо (свинина) - 1 кг. ✅ Грибы шампиньоны - 400 гр. ✅ Лук репчатый - 1 шт. ✅ Сыр плавленый (грибной) - 2 шт. ✅ Соль, перец и зелёный лук по вкусу Запекать 20 минут при температуре 200° ❤️ Подписаться на канал

Курица в лаваше Ингредиенты: Лук Уксус 9% Куриное филе Горчица в зёрнах Сметана Свежий укроп Лаваш Сыр Помидоры Яйцо Специи и Соль Нарезаем лук полукольцами, добавляем две ст.л. 9% уксуса и 150 мл. воды. Оставляем мариноваться на 20 минут. Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем горчицу в зёрнах, соль, сметану, специи и свежий укроп. Перемешиваем и оставляем тоже мариноваться 20 минут. Нарезаем лаваш как на видео, выкладываем по центру сыр, помидоры, маринованный лук, мясо и снова маринованный лук. Заворачиваем лаваш и выкладываем швом вниз в форму для запекания смазанную маслом. Две ложки сметаны, яйцо и натертый сыр смешиваем и поливаем сверху и посыпаем кунжутом . Запекаем в духовке 180 градусов 35-40 минут. ❤️ Подписаться на канал