Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 500 г. ‣ мука – 3-4 ст. л. ‣ сыр – 80 г. ‣ ветчина – 40 г. ‣ зелень ‣ соль ‣ паприка – 1/2 ч. л. ‣ карри – 1/3 ч. л. ‣ сушёный орегано – 1/2 ч. л. ‣ растительное масло для жарки 🍽 Приготовление: 1. Запеките картофель в мундире до мягкости, затем очистите и разомните в пюре. 2. Добавьте к картофельному пюре муку, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3. Мелко нарежьте зелень и ветчину, сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините всё вместе. 4. Сформируйте небольшие лепёшки из картофельной массы, внутрь положите начинку и закройте, формируя оладушки. 5. Обжарьте на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки. ❤️ Подписаться на канал
460 просмотров