Куриные крылья BBQ с хрустящей корочкой
Куриные крылья BBQ с хрустящей корочкой #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные крылья – 1 кг. ‣ мука – 1/3 стакана ‣ соль морская – 1/2 ст. л. ‣ копчёная паприка – 1 ст. л. ‣ чеснок сушёный – 1 ст. л. ‣ чёрный перец – 1 ч. л. ‣ чили молотый – 1 ч. л. ‣ растительное масло – 2-3 ст. л. ‣ соус барбекю – 60 мл. ‣ мёд – 2 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. Крылья разрезать по суставам, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, смазать растительным маслом. 2. Смешать муку, паприку, чеснок, перец, чили и соль. 3. Обвалять крылья в мучной смеси, стряхнуть лишнее. 4. Выложить на противень с пергаментом или решётку. 5. Запекать при 200°C 40-50 минут до румяной хрустящей корочки. 6. Смешать соус BBQ с мёдом. 7. Смазать крылья глазурью и вернуть в духовку ещё на 5-10 минут до карамелизации. ❤️ Подписаться на канал