✨ Домашний марципан
✨ Домашний марципан Всего несколько ингредиентов, минимум усилий и невероятно вкусный результат Получается намного бюджетнее магазинного, а вкус просто потрясающий Сохраняйте рецепт и погнали готовить! Ингредиенты: Миндальная мука — 200 г Сахарная пудра — 90 г Ром — 20 мл Вода — 5–10 мл Ванилин — на кончике ножа Тёмный шоколад — 200 г Приготовление: 1⃣ В миске смешайте миндальную муку, сахарную пудру, ром, воду и ванилин. 2⃣ Замесите мягкую липкую массу, по консистенции напоминающую пластилин. 3⃣ Влажными руками сформируйте две колбаски. 4⃣ Заверните их в пищевую плёнку и уберите в холодильник. Пока марципан охлаждается, подготовим глазурь: 5⃣ Растопите в микроволновке импульсами 160 г шоколада до жидкого состояния. 6⃣ Добавьте оставшиеся 40 г шоколада и перемешайте до однородности. Так глазурь получится более стабильной и красивой после застывания ✨ ✨ Готово ❤️ Подписаться на канал