Чкмерули
Чкмерули Ингредиенты: целая курица - 1 шт; сливки 20% - 0, 5 л; чеснок - 8-10 зубчиков; кинза - 1 пучок, можно побольше; хмели-сунели - 0, 5 ч/л; соль. Приготовление: Курицу разделить на крупные кусочки; сковородку расколить до максимума, выложить курицу, посолить и жарить на очень быстром огне до золотистой корочки с двух сторон; Пока жарится курица, чеснок измельчаем мелко ножом; в емкость вливаем сливки, немного солим (1/3 ч/л), кладём хмели-сунели, измельченный чеснок и нарезанную кинзу, перемешиваем; курицу перекладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200 духовку на 30 мин. нажимай переходи ❤️ Подписаться на канал
79 просмотров