Вы думаете, что куриный фарш — это только котлеты? А вот и нет. Сегодня я покажу вам, к...
Вы думаете, что куриный фарш — это только котлеты? А вот и нет. Сегодня я покажу вам, как превратить его в хрустящие конверты с разными начинками. Это блюдо спасёт ваш ужин и разнообразит рацион. Готовьте фарш и сковороду. ОСНОВА — КУРИНЫЙ КОНВЕРТ 🍗 200 г куриного филе измельчите в блендере. Добавьте яйцо, 20 г овсяных отрубей, соль, перец. Сформируйте 4 тонкие лепёшки. ПЕРВЫЙ — С СЫРОМ И ГРИБАМИ 🧀 На лепёшку выложите 20 г сыра и 30 г обжаренных грибов. Заверните конвертом, обжарьте на сухой сковороде. КБЖУ на 100 г: 168 ккал, Б-18г, Ж-7г, У-6г. Сочные и тягучие. ВТОРОЙ — С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🥛 Смешайте 30 г творога 5% с укропом и чесноком. Заверните, обжарьте. КБЖУ на 100 г: 152 ккал, Б-17г, Ж-5г, У-5г. Нежные и ароматные. ТРЕТИЙ — С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 🥕 На лепёшку выложите 30 г натёртого кабачка, моркови и 20 г сыра. Заверните, обжарьте. КБЖУ на 100 г: 144 ккал, Б-16г, Ж-5г, У-6г. Легкий и полезный. ЧЕТВЁРТЫЙ — С ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ 🍳 На лепёшку выложите 30 г шпината и половину варёного яйца. Заверните, обжарьте. КБЖУ на 100 г: 158 ккал, Б-18г, Ж-6г, У-5г. Белковый удар для сытости. ПЯТЫЙ — С БРЫНЗОЙ И ТОМАТАМИ 🍅 Смешайте 20 г брынзы с кубиками томатов. Заверните, обжарьте. КБЖУ на 100 г: 162 ккал, Б-17г, Ж-7г, У-6г. Средиземноморский вкус. ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ 🔥 Чтобы конверты не развалились, не делайте начинку слишком влажной. Если используете овощи, предварительно отожмите их от воды. Обжаривайте на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Я готовлю эти конверты, когда хочу быстрого и полезного обеда. Какой вариант ваш? Пишите цифру в комментариях. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. 🍗🧀🥛🥕🍅🥬🔥💪✨