МОРКОВНЫЙ ПИРОГ — СОВРЕМЕННЫЙ, СОЧНЫЙ, БЕЗ МУКИ 🥕🍰 — 1 октября 2026 г. в 14:53:01.018
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ — СОВРЕМЕННЫЙ, СОЧНЫЙ, БЕЗ МУКИ 🥕🍰 Морковь в десерте? Да! И это один из самых сочных пирогов, которые вы когда-либо пробовали 😋 Морковный пирог — это классика, которая снова в тренде. Но я готовлю его по-новому: без муки, без сахара и без лишнего масла. Получается невероятно сочным, ароматным и нежным. Морковь даёт естественную сладость и влажность, а специи — уютный осенний вкус. Этот пирог я готовлю для семьи на выходных. Он исчезает со стола быстрее, чем остывает. КБЖУ на 1 порцию:185/9/6/24 Ингредиенты (на 8 порций): Для пирога: Морковь — 300 г (натёртая) Яйца — 3 шт. Овсяная мука — 150 г Греческий йогурт — 100 г Мёд или подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — 1 ч.л. Корица, мускатный орех, имбирь — по вкусу Соль — щепотка Для крема: Творожный сыр 5% — 200 г Греческий йогурт — 100 г Мёд или подсластитель — по вкусу Ваниль — по вкусу Как приготовить: Морковь натрите на мелкой тёрке. В миске взбейте яйца с мёдом. Добавьте йогурт, морковь и специи. Перемешайте. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Запекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки. Крем: смешайте творожный сыр, йогурт, мёд и ваниль до однородности. Остудите пирог, покройте кремом. Уберите в холодильник на 1 час. Совет: для более яркого вкуса добавьте в тесто немного апельсиновой цедры или грецкие орехи. Сочный, ароматный и полезный. Идеально для чаепития с семьёй. 📩Сохрани и перешли подруге 🔥 Сохрани этот рецепт — и приготовь на выходных! А потом напиши в комментариях, как получилось! 👇